コールドサラダorホットサラダ、サイドデッシュorメインデッュ、スパイシーソースorクリーミーソース…etc、どんな季節にも、どんな場面にも、どんな好みにも応えてくれる万能サラダレシピ集。本書に掲載されているアイデアを使えば、リストランテでサーブされるようなバリエーション豊かな一品を作ることができる。(出版社の紹介文)
著者:スザンナ・ブレイク 澤田美奈/監修 三角和代/訳
発行年:2010年
発行元:グラフィック社
サイズ:約 160x156x28mm
製本仕様:ハードカバー
状態:カバーにスレ、ヨレ、キズあり。使用感のある古本です。通読に支障はありません。
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(文庫本・コミックスなどは小口の研磨がおこなわれているものがあります)
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