エスペランサは「料理・栄養」に関する”使う百科事典”として生まれたものです。料理、食材、調理法など五十音順に豊富な図版・写真とともに配列されています。
著者:主婦の友社/編
発行年:1973年
発行元:日本趣味の会
サイズ:約 195x270x70mm(2冊分の厚み)
製本仕様:ハードカバー 函入り
状態:函にスレ、キズ、イタミあり。本体表紙にキズあり。本文の使用感は少なめです。
*状態につきましては、正確な情報を記するように心がけていますが、すべて店主の主観による判断になります。
お客様のご判断とのずれが生じる可能性がございます。
古本の味わいとしてご理解の上ご注文下さいます様お願い致します。
(文庫本・コミックスなどは小口の研磨がおこなわれているものがあります)
*商品に関するご質問、気になる点などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。